Elettrodomestici da Cucina

Vaporiera elettrica, le offerte e le più vendute

vaporiera elettrica img

La bontà di alcuni alimenti passa anche dal metodo di cottura scelto, utilizzare una vaporiera, fa in modo che i cibi risultino più leggeri da digerire e molto più salutari per il nostro organismo.

In commercio si trovano moltissimi modelli di vaporiera elettrica e scegliere il modello che soddisfa a pieno le esigenze non è così semplice, per questo motivo abbiamo pensato di aiutarvi con questa piccola guida all’acquisto.

Il funzionamento di una vaporiera elettrica è semplice e si basa sulla presenza di una certa quantità di acqua che, attraverso il calore, viene fatta evaporare.

Il vapore invade i cibi che vengono posizionati sul cestello forato e li cuoce, senza intaccare i principi nutritivi degli alimenti e il loro gusto.

La vaporiera elettrica è decisamente quella più utilizzata rispetto al modello a gas, essendo molto più versatile, semplice e sicura da utilizzare.

Il modello elettrico permette una gestione facilitata dell’acqua e a fine cottura, si spegne da sola, mentre quello a gas funziona come le pentole tradizionali, occorre il fuoco per dar via al processo di vaporizzazione e bisogna spegnerlo manualmente.

Inoltre, la vaporiera elettrica presenta anche i timer che permette la configurazione del tempo di cottura a seconda dell’alimento che va cotto, in questo modo sarà possibile fare altro mentre il cibo si cuoce da solo.

Vediamo nel dettaglio quali sono le caratteristiche tecniche da osservare prima di decidere di acquistare una vaporiera elettrica.

Capacità

Quando si deve acquistare una nuova vaporiera elettrica bisogna valutarne la capienza, per capire per quante persone può essere adatto e se va bene in base alle proprie esigenze.

Le vaporiere possono avere un numero variabile di cestelli per cuocere i cibi che possono essere di varia grandezza, in base a questo numero varia anche la quantità di cibo che è possibile preparare.

Le vaporiere elettriche più piccole hanno solitamente 2 cestelli con capacità totale dai 3 ai 5 litri, mentre quelle più grandi, prevedono 3 cestelli e una capacità dai 6 ai 9 litri e le più grandi arrivano a capienze che vanno da 9 a 11 litri.

Funzioni

Le funzioni sono quegli elementi che danno qualcosa in più alla vaporiera, alcuni modelli sono molto comodi e sono in grado di svolgere la maggior parte delle funzioni senza l’intervento dell’utente.

Le funzioni principali che possiamo trovare in una vaporiera elettrica sono:

  • Keep warm: mantiene in caldo gli alimenti fino a che non vengono serviti.
  • Infusore di aromi e spezie: permette di inserire spezie e aromi che grazie al vapore si diffondono nei cestelli di cottura
  • Autospegnimento: è possibile impostare un timer o un programma di cottura che si spegne da sole al termine
  • Aggiunta acqua in fase di cottura: possibilità di aggiungere l’acqua nel serbatoio anche durante l’operazione di cottura degli alimenti.
  • Riscaldamento veloce: presente in alcuni tipi di vaporiera, solitamente in quelli da 800/850 W in su.

Infine, in dotazione è possibile trovare anche dei ricettari, dei cestelli aggiuntivi, contenitori per le uova, bicchiere per la preparazione dei dolci, cestello specifico per la cottura del riso e per la preparazione delle zuppe.

Le migliori vaporiere elettriche

Abbiamo visto le caratteristiche principali da prendere in considerazione per acquistare la vaporiera elettrica più adatta alle proprie esigenze, di seguito vi proponiamo un elenco delle migliori che trovate in commercio e ben valutate da chi le già acquistate.

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  • Un pasto completo: cuoci riso, carne, pesce, uova e verdure contemporaneamente. Un intero menù ricco di gusto è pronto per te in un’unica cottura
  • Ricarica continua: tieni sotto controllo il livello dell’acqua grazie all’apposito indicatore e riempi in qualsiasi momento il serbatoio senza dover interrompere la cottura
  • Salvaspazio: dopo l’utilizzo riponi un cestello dentro l’altro. Ideale per occupare il minimo spazio nella tua cucina
  • 100 gradi in 40 secondi: disponi gli alimenti nel cestello, accendi il prodotto ed in pochi secondi il vapore è pronto per iniziare una cottura sana e piena di sapore
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Aigostar Fitfoodie 30INA - Vaporiera elettrica in acciaio inox, con Timer, 3 cestini, 800W, BPA Free Fornetti a vapore Design Esclusivo
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  • Cottura a vapore sana: mantiene le sostanze nutritive degli alimenti
  • Timer digitale e indicatore digitale per l'aggiunta di acqua
  • Funzione per mantenere in caldo gli alimenti fino a che non vengono serviti
  • Contiene 3 cestelli, per cuocere a vapore ingredienti diversi in una volta sola
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